Lomo de cerdo

Pieza formada por los músculos longissimus del lomo y músculos adyacentes una vez deshuesados, separándose del espinazo, presentándose sin cabeza de lomo y con cordón, y obtenida conservando toda la grasa dorsal del lomo.

ORIGEN DEL PRODUCTO: España

Categoría: Lomos

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PRESENTACIONES

01- bandeja de plástico

USO Y CONSUMO ESPERADOS

Producto destinado exclusivamente al consumo, después de su cocción completa, o para la preparación de productos cárnicos y preparados cárnicos.

FECHA DE EXPIRACIÓN

7 días.

IDONEIDAD DEL PRODUCTO

Producto apto para el consumo por cualquier tipo de grupo de población, incluidos grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos), salvo prescripción médica.